Smak av Valdres - kulturhistorisk kokebok (Ola Einbu og Øystein Søbye)

Kulturhistorisk kokebok og reisehåndbok. Gjennom 19 lokale steder kombinerer den dypdykk i Valdres' mattradisjoner – som rakfisk og ølbrygging – med rike naturfotografier og oppskrifter.