Konditorns uppslagsbok med alla grundläggande recept (Migg Spörndly)

Konditorns uppslagsbok av Migg Spörndly er et klassisk svensk standardverk for bakere og konditorer. Boken inneholder over 1 000 oppskrifter på alt fra grunnleggende deiger og kremer til avanserte kaker, konfekt, sjokolade, marsipan og klassisk is.

PrisNOK400,00 inkl. mva.
På lager: 1 stk.

Produktinfo

Norsk Faglitteratur 1952. 2. utgave. 741 sider. Innbundet bok i bra stand, illustrasjon bærer preg av slittasje. Ikke noe som påvirker bokens lesbarhet. Boken er på svensk.